Notre Carte

Notre France offre un patrimoine agricole unique au monde.
Nos éleveurs, nos pêcheurs et nos maraîchers, dont nous souhaitons mettre l’activité en valeur, nous donnent la possibilité de travailler des marchandises de grandes qualités.

La Normandie qui fait partie de ce patrimoine, est un terroir d’une richesse incroyable grâce à sa géographie entre mer et campagne.

Vivre ici, à Merville-Franceville, sa vocation de cuisinier est une grande chance.

La simplicité est d’or.

En vous souhaitant de passer un bon moment parmi nous,

L’équipe du France

Entrées

Traditionnel œuf dur
9,00€

Mayonnaise maison

Crevettes roses
11,00€
Huitres par 6 ou par 12
14,00 /25,00€

Production locale à blanville

Gravelax de saumon
12,00€

Coulis pomme concombre au citron

Tomate burrata
13,50€

Sauce pesto

Soupe de poisson
14,00€
Chair de crabe
14,00€

Sauce cocktail, avocat, voile de tomate

Tartare de Saint Jacques
15,00€

Fruits de la passion, wakamé

Terrine de Foie gras au naturel
17,00€

Chutney de figues

Salades Gourmandes

Salade César
19,00€

Blanc de poulet, oeuf dur, copeaux de parmesan, tomates, gressin, sauce césar maison

A suivre

Nos Plats

Bavette de bœuf
18,50€

Sauce poivre frites fraiches

Suprême de Poulet Spicy
16,50€

Sauce curry coco, écrasé de pomme de terre

Hamburger traditionnel
19,00€

Frites fraiches

Cote de veau à la normande
25,50€

Frites fraiches

Fish and chips
19,50€

Frites fraiches

Ravioles de Langoustines
19,50€

Bouillon thaï, combawa et petits légumes

Filet de bar sur peau
22,00€

Purée de patates douces, poêlée de courgettes et champignons frais, sauce beurre blanc citronnée

Risotto de saint jacques
26,00€

Frites fraîches

Spécialité de la mer (2 pers)

Langoustines, Bar, 4 Saint Jacques, 4 Gambas, Pomme Granailles au beurre 1/2 sel, jus corsé légèrement truffé
69,00€

Menu Enfant (-10 ans)

Steak haché, poisson du jour ou nuggets + Glace enfant
12,00€

Moules

Moules à la crème
14,00€

Frites fraîches

Moules marinière
15,00€

Frites fraîches

Moules au curry
15,00€

Frites fraîches

Moules au rocquefort
16,00€

Frites fraîches

Fromage

Asiette de fromage normands & salade
10,00€

Camembert, Pont l’évêque)

Desserts

Ile flottante
9,50€
Mousse au chocolat maison
9,50€
Tiramisu, praliné noisette amande & café
9,50€
Ananas rôti à la vanille, crème de mascarpone
9,50€
Tarte citron vert, amandes grillées
9,50€
Café gourmand
12,50€
Thé gourmand
13,50€